Ich liebe gutes Essen. Noch mehr liebe ich gutes gesundes Essen! Nachdem aber die Frage, was eigentlich gesund ist, gar nicht so leicht zu beantworten ist, lese ich jeden Ernährungsratgeber, den ich in die Finger kriege.

Manchmal ist es ganz schön verwirrend, weil es wirklich unendlich viele Meinungen (und Forschung!) zum Thema gesunde Ernährung gibt; aber ein paar gemeinsame Nenner kristallisieren sich schon heraus, zum Beispiel, dass wir alle mehr Gemüse essen sollten, und dass raffinierter Zucker zu vermeiden ist. Das Ergebnis meiner Erfahrungen zum Thema Ernährung und gesunde Ernährung halte ich auf meinem Blog fest.

Außerdem esse ich mich durch gesunde und gute Lokale Wiens und bin für Anregungen dankbar 🙂