1090 – Bio-Pizzeria Vero

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Diese hübsche Pizzeria mit dem schmucken Pizzaofen liegt direkt am Wiener Gürtel. Ich war ehrlichgesagt sehr skeptisch – bei Pizza habe ich sehr genaue Vorstellungen. Kurzversion: Die Pizza überzeugt!

Getestet habe ich eine Pizza aus Dinkelmehl und eine glutenfreie Pizza aus Buchweizensauerteig (die Pizzen werden alle im selben Ofen gebacken). Beide waren geschmacklich wirklich ausgezeichnet, auch wenn bei der glutenfreien Variante der klassische Buchweizen-Geschmack stark herauskommt.

Es werden auch vegane Pizzen angeboten, die mit selbstgemachtem veganen Käse auf Nussbasis zubereitet werden. Man kann den Käse dort auch kaufen. Ich habe gleich eine Art „Frühlingsfrischkäse“ probiert und war ehrlichgesagt begeistert. Ich habe noch nie eine so überzeugende vegane Käsealternative gegessen!

vegane Optionen: ♥ ♥ ♥ 

glutenfreie Optionen: ♥ ♥ ♥ 
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Info:

Währinger Gürtel 162/2

1090 Wien

Montag bis Freitag 11:30 – 15:00 Uhr

Samstag, Sonntag & Feiertag Frühstück ab 9:00 Uhr

http://www.vero.co.at

 

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